oder ...
Brotaufstrich aus frisch gepresstem Orangensaft
700 ml frisch gepresster Orangensaft (am besten noch mal durch ein ganz feines Sieb gegossen)
Orangensaft und Gelierzucker vermischen, nach Packungsanweisung kochen und nach Gelierprobe in die vorbereiteten Gläser füllen.
Eigentlich reicht der Gelierzucker für 750 ml Flüssigkeit, aber je nach dem, welcher Hersteller den Zucker abgefüllt hat, ist die Konsistenz mir manchmal nicht fest genug. Mit 700 ml finde ich die Ergebnisse generell besser. Ist aber meine ganz persönliche Meinung.
Viel Spaß beim Nachkochen.
Eure
kathy
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen