Snickertella
Auf dem Bild leider nicht so gut zu erkennen, ergibt es eine braune Masse, ähnlich allen bekannten Brotaufstrichen mit Schokolade ...
Das
Ursprungsrezept wurde mit Toffifee kreiert. Da wir aber Erdnüsse um ein
vielfaches lieber haben als Haselnüsse, haben wir kurzerhand das Rezept
umgearbeitet.
Es ist
für den Thermomix geschrieben. Aber mit einem Mixer und einem Thermometer kann
man das sicherlich auch ohne Thermomix nach“kochen“.
200 g
Snickers 10 Sekunden/Stufe 10
(also ganz fein krümelig mahlen)
50 g
Butter
50 g
Milch dazugeben. 5
Minuten/50 Grad/Stufe 3 (langsam und unter ständigen Rühren erwärmen, bis eine
flüssige Masse entstanden ist)
Wer es
gern ganz fein haben möchte, stellt jetzt noch mal
1,5
Minuten/Stufe 10 ein. (also noch mal in den Mixer und noch feiner
„schreddern“).
Im
Kühlschrank aufbewahren.
Schmeckt
übrigens nicht nur auf Brot, sondern auch mit warmer (und bei dem Wetter sogar
mit kalter) Milch – einfach einen ordentlichen Klecks mit Milch in den Mixer
geben, aufschäumen, genießen … :)
Viel Spaß beim Ausprobieren
Eure
kathy
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