Freitag, 23. November 2012

Oreo Trüffel

Ein Rezept von der weltbesten Claudi :)
1 Packung Oreo Kekse - fein zerbröseln
ein paar Krümel zum Bestreuen zur Seite stellen 
etwa 100g Doppelrahmfrischkäse - zu den Kekskrümeln geben und eine geschmeidige Masse herstellen
Aus der Masse Kugeln formen und diese für etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen
In der Zwischenzeit weiße Schokolade schmelzen und die kalten Kugeln nacheinander eintauchen.
Mit ein paar Bröseln bestreuen und auf Backpapier trocknen lassen
Im Kühlschrank aufbewahren

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